Alcohol, cloro o amonio cuaternario: qué desinfectante usar en cada superficie
El alcohol al 70 % sirve para desinfectar rápido superficies pequeñas que se tocan todo el tiempo, como teclados, terminales de pago y mesones de atención, y es el único de los tres apto para las manos. El cloro conviene en baños, inodoros, azulejos y superficies lavables que resisten su acción. El amonio cuaternario es el más usado para pisos, murallas, mesones de trabajo y utensilios en cocinas y recintos de salud, porque no tiene el olor penetrante del cloro y se puede aplicar en áreas amplias.
Los tres son desinfectantes para superficies eficaces si se usan bien. La elección depende del material, del tamaño del área y de si esa superficie va a tener contacto con alimentos.
Alcohol: rápido y sin residuo
El alcohol desinfecta en la concentración correcta, que es el 70 %. Más concentrado no rinde mejor, porque el agua ayuda a que actúe sobre los microorganismos. Se evapora en segundos, así que no deja película ni hay que enjuagar, y por lo mismo no protege después de secarse.
Eso lo hace útil en superficies puntuales: un mesón de atención, un teclado, una manilla. No sirve para pisos ni áreas grandes, porque se evapora antes de actuar y es inflamable. Conviene evitarlo en acrílicos y superficies barnizadas, que puede opacar. El alcohol higienizante al 70 % de 1 litro tiene 70,5 % de etanol, pH neutro y glicerina; también está en formato de 5 litros para rellenar dispensadores y pulverizadores.
Cloro: para baños y superficies lavables
El cloro es un desinfectante potente y barato, y su lugar natural es el baño: inodoros, azulejos, lavamanos y pisos que se enjuagan. Tiene tres límites claros. Corroe los metales, decolora telas y pierde efecto sobre la suciedad, porque la materia orgánica lo consume antes de que actúe. Siempre se aplica sobre una superficie ya limpia.
La dilución depende del producto, porque la concentración de cloro activo cambia de una marca a otra. Hay que seguir la etiqueta y preparar la mezcla al momento: una solución guardada de un día para otro pierde eficacia. El cloro gel limón en bidón de 5 litros tiene 3,5 % de cloro activo y se usa sin diluir: de 5 a 10 ml en una esponja húmeda, dos minutos de acción y enjuague con abundante agua, con guantes de goma.
Para qué sirve el amonio cuaternario
El amonio cuaternario sirve para limpiar y desinfectar superficies lavables en un solo paso: pisos, murallas, mesones, baños y utensilios de cocina. Es el más habitual en industria alimentaria, casinos y recintos de salud porque actúa en un rango amplio de pH, no corroe como el cloro y deja aroma agradable en vez de olor a cloro.
Casi siempre se vende concentrado y se diluye según la dosis del fabricante. Más concentrado no desinfecta mejor, solo deja más residuo. En superficies que van a tocar alimentos se enjuaga después de aplicarlo. Y no se mezcla con jabones ni detergentes comunes en el mismo balde, porque pierde efecto: primero se lava, se enjuaga y después se desinfecta.
En Comcer hay dos formatos. El desinfectante amonio cuaternario Clean en bidón de 5 litros es concentrado, para mesones, utensilios, pisos, murallas y baños. El limpiador sanitizante de pisos de 5 litros usa amonio cuaternario de quinta generación y limpia, sanitiza y aromatiza en una pasada. Hay más detalle sobre este compuesto en amonio cuaternario, antiséptico y desinfectante.
Qué desinfectante usar en cada superficie
| Superficie | Desinfectante | Motivo |
|---|---|---|
| Teclados, terminales de pago, manillas | Alcohol 70 % | Seca rápido, no deja residuo |
| Manos | Alcohol 70 % | Los otros dos no son para la piel |
| Inodoros, azulejos, lavamanos | Cloro | Superficies lavables que resisten su acción |
| Pisos y murallas de áreas amplias | Amonio cuaternario | Rinde en grandes superficies y no corroe |
| Mesones y utensilios de cocina | Amonio cuaternario, con enjuague | Uso habitual en alimentos; se enjuaga el residuo |
| Metal, telas de color | Evitar cloro | Corroe y decolora |
| Acrílicos y barnices | Evitar alcohol | Puede opacarlos |
Para superficies de contacto frecuente donde no se puede enjuagar, como mesones de atención o equipos, los paños higienizantes Pullcro con partículas de cobre vienen listos para usar: se pasan, se dejan actuar cinco minutos y no requieren enjuague si la superficie no toca alimentos. Todas las presentaciones están en paños desinfectantes.
Amonio cuaternario y cloro no se mezclan
Amonio cuaternario y amoníaco no son lo mismo. El amoníaco mezclado con cloro libera gases tóxicos, y esa es la mezcla más peligrosa del aseo doméstico. El amonio cuaternario es otro compuesto, pero tampoco hay razón para combinarlo con cloro: la recomendación general es usar un solo desinfectante por vez y enjuagar antes de pasar al siguiente.
Las otras dos mezclas que no se hacen nunca son cloro con vinagre u otros ácidos, que libera gas de cloro, y cloro con alcohol, que produce compuestos tóxicos. Cualquier desinfectante se usa en un espacio ventilado.
Primero limpiar, después desinfectar
Ningún desinfectante rinde lo que promete sobre suciedad visible. El orden es siempre el mismo: retirar la suciedad con detergente, enjuagar, aplicar el desinfectante y respetar el tiempo de acción que indica la etiqueta.
En Comcer: Desinfectante amonio cuaternario Clean – Bidón de 5 litros, Limpiador sanitizante de pisos – 5 litros y Alcohol higienizante al 70% – 1 litro. Más opciones en detergentes y limpiadores y en alcohol higienizante. Despacho gratis en la Región Metropolitana sobre $70.000 y retiro en Cerrillos.
